간 때문이야~ 간 때문이야~ 피로는 간 때문이야~~
라는 유명 광고 음악이 있죠?
이렇게 전국민이 다 알 정도로 간은 아주 중요한 장기 중 하나입니다.
간은 우리 몸의 대사 조절, 해독, 소화, 영양소 저장, 단백질 합성 등 여러가지 기능을 수행해 줍니다.
따라서 간의 건강을 유지하기 위해선 좋은 생활습관과 영양소 섭취 등 다양한 방법이 있습니다.
그 중 섭취도 간편하고 맛도 있는 간에 좋은 차가 있습니다.
엉겅퀴 차! 입니다.
엉겅퀴는 간 뿐만 아니라, 여러 좋은 효능이 많이 있습니다.
엉겅퀴의 효능, 섭취방법, 차로 마시는 방법 까지 모두 알려드리겠습니다.
< 엉겅퀴 효능 >
1. 항산화 작용
항산화 물질이 높은 함량으로 들어있습니다. 이는, 피부 미용에도 좋을 뿐 아니라, 세포를 보호하고 면역 체계도 강화시켜 줍니다.
2. 항암 효과
암 세포 성장을 억제하는 효과가 있습니다.
3. 소화기능 향상
소화를 돕는 섬유질이 풍부하게 포함되어 있어 소화 기능을 개선시켜 줍니다.
4. 다이어트
저칼로리 식품으로 다이어트 시 섭취하시면 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
5. 항염작용
염증을 억제하는 효능이 있어, 염증성 질환 ( 여드름피부, 기침, 비염 등) 에 도움이 됩니다.
6. 혈당 조절
혈당 조절에 도움을 주어, 당뇨병 예방 뿐만 아니라 당뇨 환자에게도 도움이 됩니다.
7. 빈혈 예방
철분이 풍부하게 함유되어 특히 여성분들께 도움이 많이 됩니다.
8. 뼈 건강 개선
칼슘과 비타민 K가 다량 함유되어 있어 뼈 건강에 도움이 되고, 골다공증에도 도움이 됩니다.
< 엉겅퀴 섭취 방법 >
1. 샐러드
신선한 채소들과 함께 샐러드로 즐길 수 있습니다.
여러 채소들과 함께 섭취하면 영양소 흡수율도 올라갑니다.
2. 스무디
우유, 과일, 요거트 등과 함께 믹서기에 갈아 마시면 좋습니다.
+ 꿀도 함께 넣으면 맛도 좋고, 영양소 섭취도 올라갑니다 ^^
3. 요리
엉겅퀴는 신선한 채소로, 여러 음식에 곁들여 먹기 좋습니다.
간단히 볶아 먹어도 되고, 스테이크 먹을 때도 같이 먹으면 맛있습니다.
< 엉겅퀴차 우리는 방법 – 간에 좋은 차 >
차로 마시는 방법은 간단합니다.
1. 건조된 엉겅퀴 잎을 사용합니다.
마트나 온라인 샵에서 쉽게 구할 수 있습니다.
2. 따뜻한 물에 우리기. 보통 5~10분 정도가 적당합니다.
3. 차가 잘 우러나면 그대로 드셔도 되지만
꿀, 레몬, 생강 등을 기호에 맞게 추가해서 먹어도 좋습니다.
4. 하루 2~3회 정도 마시는 것이 적당합니다.
*차를 마실 때 개인의 건강 상태와 알레르기 유발 물질을 잘 살펴보시고 드셔야합니다-!
건강에 좋다고 다 마실 수는 없으니, 꼭 확인 후 섭취하시길 바랍니다.
모두 건강하세요 ^^